¿Dónde disfrutarlo? En la actualidad los conceptos de té, té verde o matcha, se vienen usando con considerable ligereza, es fácil perderse entre opciones que parecen similares pero que en realidad no lo son. En el mercado abundan botellas etiquetadas…
Verdades, matices y una mirada tranquila al futuro del té verde japonés En los últimos meses, muchas personas han comenzado a preguntar:“¿Es cierto que el matcha se está acabando?”“¿Por qué está tan caro o difícil de conseguir?”“¿Desaparecerá el matcha auténtico?”…
Un camino hacia la Meditación y el Bienestar La ceremonia del té japonesa, también conocida como chanoyu o chadō, es mucho más que un simple acto de preparar y beber té. En su esencia, es una práctica profundamente espiritual que invita a la…
El matcha, famoso por su sabor distintivo y sus múltiples beneficios para la salud, sigue evolucionando en 2024. Este año, hemos sido testigos de innovaciones en su consumo, desde productos de belleza hasta recetas creativas. A continuación, exploramos las principales tendencias…
茶 Este es el Kanji, la forma de escritura originaria de China y que también es usada en Japón para referirse al Té, su lectura en japonés es “Cha”. Por eso en casi todas las palabras que tienen relación con…
